Wybrane publikacje:

• Dostęp do informacji jako narzędzie zapewnienia efektywnej konkurencji na polskim rynku ubezpieczeń gospodarczych, [w:] Wybrane problemy konkurencyjności podmiotów gospodarczych na rynku, Zeszyty Naukowe Wyższa Szkoła Działalności Gospodarczej, Warszawa 2001, nr 8, s. 35 – 46.
• Rola jakości w systemie informacyjnym zakładu ubezpieczeń, [w:] T. Wawak (red.), Zmieniające się przedsiębiorstwo w zmieniającej się politycznie Europie, t. 4 – Zarządzanie zmianami, Wyd. Informacji Ekonomicznej Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2001, s. 295 – 708.
• Satysfakcja pracownika jako społeczny miernik oceny jakości zarządzania pracą, [w:] T. Wawak (red.), Zmieniające się przedsiębiorstwo w zmieniającej się politycznie Europie, t. 5 – Zarządzanie pracą, Wyd. Informacji Ekonomicznej Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2002, s. 578 – 593.
• Wpływ poprawy jakości usług ubezpieczeniowych na wzrost satysfakcji klientów zakładów ubezpieczeń, [w:] T. Wawak (red.), Zmieniające się przedsiębiorstwo w zmieniającej się politycznie Europie, t. 6 – Determinanty jakości a efektywność procesów, Wyd. Informacji Ekonomicznej Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2003, s. 201 – 216.
• Skala ważności T.G. Vavra jako instrument pomiaru w badaniu satysfakcji klienta z jakości usługi, [w:] T. Sikora (red.), Klient w organizacji zarządzanej przez jakość, Wyd. Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2006, s. 208 – 213.
• Uwarunkowania implementacji międzynarodowych standardów jakości w turystyce, [w:] W. Kurek, M. Mika (red.), Studia nad turystyką. Tradycje, stan obecny i perspektywy badawcze. Geograficzne, społeczne i ekonomiczne aspekty turystyki, Instytut Geografii i Gospodarki Przestrzennej, Uniwersytet Jagielloński, Kraków 2007, s. 181 – 196.
• Jakość usługi a percepcja ryzyka ubezpieczeniowego,[w:] Z.Kłos (red.), TQM stymulatorem innowacyjności, Politechnika Poznańska, Poznań 2008, s. 89-99.

Marek JARZĘBIŃSKI posiada tytułu doktora nauk ekonomicznych w zakresie nauk o zarządzaniu obroniony w 2004 r. na Wydziale Zarządzania i Komunikacji Społecznej Uniwersytet Jagielloński. Temat pracy doktorskiej: Projakościowy model świadczenia usług w zakresie ubezpieczeń komunikacyjnych. Obecnie zajmuje stanowisko adiunkta w Instytucie Ekonomii i Zarządzania UJ. Prowadzi zajęcia dydaktyczne z przedmiotów: Mikroekonomia II, Makroekonomia II, Normalizacja, akredytacja, badanie i certyfikacja, Zarządzanie jakością, Ubezpieczenia, Statystyczne Sterowanie Procesem.